Daftar Usaha Kuliner Kekinian yang Laris Manis

Wulan Juli 04, 2025

Bisnisinfo.com - Industri kuliner di Indonesia terus menunjukkan geliatnya dari tahun ke tahun. Masyarakat yang semakin gemar mencoba hal baru menjadi pemicu lahirnya berbagai inovasi makanan dan minuman kekinian. Tak heran, banyak pelaku usaha mulai melirik potensi dari daftar usaha kuliner kekinian yang laris manis sebagai peluang bisnis yang menjanjikan.

Memulai usaha kuliner saat ini tidak harus dengan modal besar. Justru dengan kreativitas, pemasaran digital, dan kemampuan membaca tren, siapa pun bisa menjalankan bisnis kuliner kekinian yang laku keras. Bahkan, banyak usaha kecil-kecilan yang berkembang pesat hanya karena viral di media sosial.

Jika Anda sedang mencari inspirasi bisnis di bidang makanan dan minuman, artikel ini akan membahas daftar usaha kuliner kekinian yang laris manis dan patut Anda coba. Simak ide-idenya berikut ini.

Es Kopi Susu Modern: Usaha Kuliner Kekinian yang Terus Booming

Tren minum kopi tidak hanya menjadi gaya hidup, tapi juga peluang bisnis menggiurkan. Es kopi susu kekinian dengan berbagai varian, mulai dari gula aren hingga pandan latte, menjadi primadona di berbagai kota besar hingga daerah.

Usaha ini tidak memerlukan tempat luas karena banyak yang menggunakan konsep booth atau cloud kitchen. Kunci kesuksesan bisnis kopi susu adalah kualitas rasa, konsistensi, serta desain kemasan dan branding yang kuat.

Banyak brand kopi seperti Kopi Kenangan, Janji Jiwa, atau lokal lainnya mampu berkembang pesat karena mampu memadukan cita rasa dengan strategi pemasaran digital yang efektif.

Ayam Geprek Level Pedas: Daftar Usaha Kuliner Kekinian yang Digemari Milenial

Ayam geprek tetap menjadi primadona karena sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia yang menyukai makanan pedas. Dengan berbagai level pedas, topping keju, dan sambal unik, usaha ini mudah menarik pelanggan, terutama kalangan anak muda.

Modal awalnya tidak besar, namun potensi balik modal cepat. Keunggulan lainnya adalah fleksibilitas penjualan: bisa dijual secara offline maupun online lewat GoFood dan ShopeeFood.

Untuk membuat daftar usaha kuliner kekinian yang laris manis lebih kompetitif, Anda bisa menambahkan menu rice bowl ayam geprek atau paket hemat untuk mahasiswa.

Dessert Box & Kue Kekinian: Bisnis Kuliner Manis yang Laris Manis

Tren makanan manis selalu hadir silih berganti, tapi dessert box termasuk yang mampu bertahan. Tekstur lembut, tampilan menarik, dan rasa yang kaya menjadikan produk ini viral di Instagram dan TikTok.

Usaha ini cocok dijalankan dari rumah dengan sistem pre-order. Anda bisa memanfaatkan media sosial dan marketplace sebagai kanal utama penjualan. Kreasikan varian rasa seperti tiramisu, regal, matcha, dan red velvet agar pelanggan tidak bosan.

Bekerja sama dengan selebgram atau food blogger bisa menjadi langkah promosi ampuh untuk memperluas jangkauan pasar Anda.

Rice Bowl: Usaha Kuliner Kekinian Modal Kecil Untung Maksimal

Rice bowl adalah menu praktis dengan harga terjangkau, cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Sajian nasi dalam mangkuk dengan topping ayam teriyaki, sambal matah, atau daging lada hitam menjadi daya tarik tersendiri.

Usaha rice bowl bisa dijalankan dari dapur rumah atau menggunakan food container kecil di pinggir jalan. Target pasarnya adalah pekerja kantoran dan mahasiswa yang membutuhkan makanan cepat saji namun tetap lezat.

Untuk menjadikan rice bowl sebagai bagian dari daftar usaha kuliner kekinian yang laris manis, perhatikan desain kemasan dan varian menu yang update.

Roti Bakar dan Croffle: Daftar Usaha Kuliner Kekinian dengan Inovasi Rasa

Roti bakar kini hadir dalam bentuk kekinian, dengan isian keju, cokelat, matcha, bahkan boba. Sementara itu, croffle—croissant waffle—adalah makanan asal Korea yang kini naik daun di Indonesia.

Keduanya merupakan pilihan bisnis kuliner yang bisa dijalankan dengan modal sedang dan hasil menggiurkan. Kunci kesuksesannya adalah pada presentasi, kombinasi rasa, dan sentuhan personal branding.

Anda bisa menjualnya dari kedai kecil atau food truck, serta memanfaatkan media sosial sebagai sarana branding visual yang kuat.

Makanan Korea: Peluang Usaha Kuliner Kekinian dari K-Wave

Demam Korea tidak hanya melanda dunia hiburan, tapi juga dunia kuliner. Menu seperti tteokbokki, ramyeon, corndog, dan odeng makin digemari oleh anak muda.

Bisnis kuliner Korea termasuk dalam daftar usaha kuliner kekinian yang laris manis karena memiliki tampilan menarik dan cita rasa yang unik. Bahkan banyak UMKM lokal menciptakan versi lokal dari menu Korea dengan harga terjangkau.

Packaging yang menarik dan pemanfaatan media sosial bisa menjadi senjata utama untuk memikat penggemar K-pop dan K-drama.

Seblak Instan dan Seblak Gerobakan: Usaha Kuliner Kekinian yang Viral

Seblak, makanan khas Bandung berbahan dasar kerupuk basah, menjadi camilan favorit berbagai kalangan. Kini, seblak hadir dalam dua bentuk: seblak gerobakan dan seblak instan.

Seblak instan adalah solusi kekinian untuk pasar online dan oleh-oleh. Anda bisa mengemasnya dalam cup atau plastik pouch dengan berbagai level pedas dan topping seperti ceker, bakso, hingga tulang lunak.

Untuk seblak gerobakan, strategi lokasinya harus tepat, dan jangan lupa konsistensi rasa serta pelayanan cepat.

Minuman Boba dan Jelly Drink: Daftar Usaha Kuliner Kekinian yang Menyegarkan

Minuman boba masih jadi favorit, meski tren terus berganti. Peluang usaha ini tetap terbuka luas dengan berbagai inovasi rasa seperti brown sugar, matcha, atau red velvet.

Jelly drink juga mulai naik daun karena visual warna-warni dan rasanya yang menyegarkan. Modal usaha ini relatif kecil, dan margin keuntungannya besar jika dikelola dengan baik.

Penting untuk membangun citra merek yang kuat, menggunakan kemasan kekinian, dan menciptakan signature drink yang mudah diingat konsumen.

Kuliner Sehat: Usaha Kekinian dengan Sentuhan Gaya Hidup Modern

Kesadaran masyarakat akan gaya hidup sehat membuat makanan sehat seperti salad bowl, smoothies, granola, dan menu vegan mulai digemari.

Bisnis ini termasuk dalam daftar usaha kuliner kekinian yang laris manis karena menyasar segmen pasar menengah ke atas yang lebih peduli pada kesehatan dan estetika makanan.

Tampilkan nilai-nilai kesehatan, kebersihan, dan estetika dalam setiap menu yang Anda tawarkan. Tambahkan juga informasi kalori dan nutrisi untuk meningkatkan kepercayaan konsumen.

📌 Tips Sukses Menjalankan Usaha Kuliner Kekinian